Toros Naturel tahin ile evde pürüzsüz, yoğun kıvamlı humus.
Malzemeler
- 500 gram haşlanmış, kabukları soyulmuş nohut
- 2 adet limonun suyu
- 7-8 diş sarımsak
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Kimyon
- 250 gram Toros Naturel tahin
- Tereyağı
Tahinle çoğalan lezzet
Süzgeçten veya blenderdan geçirdiğiniz nohutların içine dövülmüş sarımsak, limon suyu, tuz, kimyon ve Toros Naturel tahin ekleyin. Pürüzsüz ve yoğun bir kıvama gelene kadar karıştırın. Erittiğiniz tereyağına pul biber ekleyerek güzelce kızartın. Servis tabağının üzerine bu karışımı ekleyerek ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun!